ミートボールとキャベツのトマト煮
- 公開日
- 2018/05/24
- 更新日
- 2018/05/24
給食の部屋
5/23の給食は,
●黒糖コッペパン
●牛乳
●ミートボールとキャベツのトマト煮
●じゃがいものソテー
でした。
ミートボールはは調理員さんの手作りです。
豚ひき肉,牛ひき肉,たまねぎ,料理酒,片栗粉,塩,こしょう,水をよく練り,ミートボールのタネを作ります。タネを少しとってまとめて,「キュッ!ポン!」と一つひとつ,大きな釜に入れていきます。次々とミートボールができました。
子どもたちは,やわらかいミートボールをおいしそうに食べていました。