京のおばんざい ひじき豆
- 公開日
- 2017/08/29
- 更新日
- 2017/08/29
給食の部屋
8/28の給食は,
●麦ごはん
●牛乳
●平天とこんにゃくの煮つけ
●ひじき豆
でした。
京都で昔から食べられてきたおかずのことを「おばんざい」といいます。今日はひじきと大豆を一緒に煮たひじき豆でした。ひじきと大豆には,お腹のそうじをする食物繊維が多く含まれています。
元町小の子どもたちは,主菜だけでなく副菜も大好きです。今日のひじき豆も,おかわりの行列ができていました。もちろん全員完食でした。