♪今日の給食〜７月20日（木）〜

　ごはん
　牛乳
　鶏肉ととうふのくず煮
　だいこん葉のごまいため
　みかん

＜鶏肉ととうふのくず煮＞
　「鶏肉ととうふのくず煮」は、鶏肉や野菜、豆腐など素材や出汁の旨味を味わいました。

♪今日の給食〜７月19日（水）〜

　黒糖コッペパン
　牛乳
　夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）
　野菜の洋風煮

＜ズッキーニ＞
・見た目は、きゅうりとよく似ていますがかぼちゃの仲間です。
・「ビタミンＣ」や「カリウム」を多く含み、体の調子を整える働きがあります。

　夏野菜のボロネーゼ（チーズ入り）」は、スチームコンベクションオーブンで、表面にこんがりと焼き目がつくように作りました。

♪今日の給食〜７月18日（火）〜

　ごはん
　牛乳
　肉みそいため
　切干大根の煮びたし

＜切干大根＞
　切干大根には、骨や歯をつくる「軽しむむ」やお腹の掃除をしてくれる「食物繊維」が多く含まれています。

♪今日の給食〜７月14日（金）〜

　ごはん
　牛乳
　鶏肉とうずら卵のスパイシーいため
　とうふと青菜のスープ

＜うずら卵＞
・「うずら」という鳥の卵です。殻に、独特の模様があるのが特徴です。
・体をつくる働きがある「赤の食べ物」です。
・貧血を予防する徹也皮膚を丈夫にするビタミンＡなどの栄養素が多く含まれています。

♪今日の給食〜７月13日（木）〜

　麦ごはん
　牛乳
　さばそぼろ丼（具）
　京野菜のごまみそかけ
　みょうがのすまし汁

＜京野菜のごまみそかけ＞
　夏に美味しい京野菜を使った献立です。「賀茂茄子」は、ボールのような丸い形で、つるっとした黒紫色をしています。
　「万願寺とうがらし」は、その大きさから、「とうがらしの王様」ともよばれています。
　教室で、ごまみそをかけて食べました。

♪今日の給食〜７月12日（水）〜

　コッペパン（国内産小麦100％）
　牛乳
　大豆と鶏肉のトマト煮
　ほうれん草のソテー

Ｑ よく噛んで食べると、脳の働きがよくなるのはどうしてでしょう。
Ａ よく噛むと、こめかみが動いて新しい血液が脳に送られるからです。

♪今日の給食〜７月６日（木）〜

　麦ごはん
　牛乳
　高野どうふのそぼろ煮
　ほうれん草とじゃこのいためもの

＜よく噛んで虫歯を防ごう＞
　よく噛むと、唾液（つば）がたくさん出てきます。唾液には、口の中を綺麗にし、虫歯を防ぐ働きがあります
唇をとじて、奥歯でしっかりと噛むことが大切です。
　ほうれん草などの野菜には、繊維があるのでよく噛んで食べることが大切です。

♪今日の給食〜７月11日（火）〜

　ごはん
　牛乳
　豚肉とゴーヤのしょうがいため
　ひじきの煮つけ
　キャベツのすまし汁

＜ひじきの煮つけ＞
　海でとれる「ひじき」と畑でとれる大豆から作られる「油あげ」は、相性のよい食べ物で「であいもん」といわれています。
　昔から京都で食べられてきた料理の一つです。
　ひじきや油あげに味がよく染みこんでいるため、ご飯とよく合います。

♪今日の給食〜７月10日（月）〜

　麦ごはん
　牛乳
　油淋鶏
　ビーフンスープ
　じゃこ

＜油淋鶏＞
　中国で生まれた料理です。油で揚げた鶏肉に、刻んだ白ねぎと甘酢醤油のたれをかけます。今日は、白ねぎの代わりに玉ねきを使いました。

♪今日の給食〜７月７日（金）〜

　ごはん
　牛乳
　きつね丼（具）
　オクラとキャベツのごま煮
　七夕そうめん

＜七夕＞
　七夕は、年に一度だけ「おりひめ」と「ひこぼし」が天の川で出会う日といわれています。
　「七夕そうめん」の「そうめん」は天の川に見立てています。
※「オクラとキャベツのごま煮」は、星に見立てたオクラを使っています。