♪今日の給食〜11月19日（木）〜

　麦ごはん
　牛乳
　豚肉と野菜の煮つけ
　もやしの煮びたし
　じゃこ

　＜魚の栄養＞
　　魚にはＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）やＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）という脂が多く含まれています。
　　ＤＨＡ…記憶力をよくする手助けをしてくれます。
　　ＥＰＡ…血をきれいにし，血管や心臓の病気になりにくくしてくれます。

♪今日の給食〜11月18日（水）〜

　ミルクコッペパン
　牛乳
　肉だんごのスープ煮
　じゃがいものぴりからいため

　「肉だんごのスープ煮」の「肉団子」に使っている肉は，豚肉です。肉団子は，給食室で一つ一つ丸めて作りました。

♪今日の給食〜11月17日（火）〜

　ごはん
　牛乳
　豚肉とキャベツのみそいため
　五目煮豆

　「五目煮豆」は，スチームコンベクションオーブンを使って作りました。昆布の旨味やふっくらとした大豆の優しい甘味を味わいました。

♪今日の給食〜11月16日（月）〜

　麦ごはん
　牛乳
　なま節のしょうが煮
　ほうれん草のごま煮
　みそ汁

　目…盛り付け・彩り・形
　鼻…こうばしい香・甘い香り
　耳…シャキシャキ・コリコリ・パリパリ
　舌…甘味・苦み・酸味・塩味・旨味
　口…柔らかい・固い・熱い・冷たい
　
　体のいろいろな部分を使って食べています。また，心で「ありがとう」の気持ちを感じながら食べることも大切です。

♪今日の給食〜11月13日（金）〜

　ごはん
　牛乳
　すきやき風煮
　ブロッコリーのおかか煮

　「ブロッコリーのおかか煮」は，ブロッコリーの花のつぼみと茎の部分を煮て作りました。

♪今日の給食〜11月12日（木）〜

　麦ごはん
　牛乳
　さけのちゃんちゃん焼き
　小松菜と切干大根の煮びたし

　「さけのちゃんちゃん焼き」は，北海道の郷土料理です。スチームコンベクションオーブンを使って作りました。鮭の身をほぐしながら，野菜といっしょに食べました。

♪今日の給食〜11月11日（水）〜

　黒糖コッペパン
　牛乳
　チリコンカーン
　アスパラガスのソテー

　「チリコンカーン」は，牛肉と大豆の旨味やスパイシーなカレーの香りを味わって食べました。

♪今日の給食〜11月10日（火）〜

　ごはん
　とりめし（具）
　だいこん葉のごまいため
　さつまいものみそ汁

　＜秋においしい食べ物＞
　「ごぼう」は，秋から冬にかけてとれる野菜です。食物繊維を多く含み，おなかの中をそうじしてくれます。

　「さつまいも」は，秋にとれます。とってからしばらく保存しておくと，さらに甘くなります。熱や力のもとになります。

♪今日の給食〜11月９日（月）〜

　麦ごはん
　牛乳
　厚あげのチャンプル
　クーブイリチー
　
　＜クーブイリチー＞
　「クーブ」は，「こんぶ」，「イリチー」は「いため煮」という意味で，こんぶや豚肉などを炒めた料理のことをいいます。

♪今日の給食〜11月６日（金）〜

　ごはん
　牛乳
　きびなごのこはくあげ
　ほうれん草とはくさいのごま煮
　いものこ汁

　＜きびなご＞
　体は美しい銀色で，中央には青色の帯模様が入っています。鹿児島県の方言で「帯」を「きび」，「小魚」を「なご」といいます。骨まで食べられる魚なのでカルシウムを多く摂ることができます。