がんばれニッポン！プルコギ！

2月15日の給食
麦ごはん
牛乳
プルコギ
中華コーンスープ

プルコギは，只今オリンピック開催中の国，韓国・朝鮮の料理です。
日本の焼肉のことです。

牛肉はにんにく・さとう・料理酒・こしょう・しょうゆ・ごま油で下味をつけてからいためました。
にんにくの甘辛い味がごはんにとっても合いました。
季節の野菜，にらやまいたけも入って，食物繊維たっぷりです。

中華コーンスープは，ほうれん草がたっぷりで，温まりました！
いろどりもきれいです。

まだまだ風邪が流行中！
1日3食しっかり食べて，風邪に負けない体をつくりましょう！！

京北献立 ポテトグラタン

２月１４日の給食
黒糖コッペパン
牛乳
ポテトグラタン
ひじきのソテー
スープ

人気メニューのひとつポテトグラタンでした。
この日はバレンタインデーということで
給食調理員さんから星型にんじんとハート型にんじんのプレゼント♡

星型はなんと全員に，ハート型は１６人に当たりました。
調理員さんの愛情です♡

ボリュームがありましたが，あっという間になくなりました。

スープに使った新鮮な水菜は地元京北産のものを使いました。

2月なごみ献立

2月9日の給食
玄米ごはん
白天のに煮つけ
おから
すまし汁
すぐき

2月の和献立は
京都三大漬物のひとつ「すぐき」が登場しました。

10月のしば漬に続き，1人1カップありました。

カップを開けると，独特に香りに「ん，にがてかも・・・」の表情。
ですが食べてみると「あれ！？おいしい！」

香りは大人の香りだけど，ごはんと食べるとおいしかったようです。
香りも酸味を感じて「すぐき」を食べることができました。

今日のすまし汁の青ねぎとにんじんは京北産のものを使いました。

新献立 きのことほうれん草のガーリックソテー

2月7日の給食
バターうずまきパン
牛乳
ポークビーンズ
きのことほうれん草のガーリックソテー

きのことほうれん草のガーリックソテーは
新献立です。
にんにくの香りがひきたつようにしました。

みじん切りにしたにんにくを
1時間あぶらにつけてから
じっくり弱火で加熱し，香りを出してから
ベーコンやきのこ（エリンギ・しめじ）ほうれん草の順に炒めて完成です。
子どもたちは，食缶を開けた瞬間
「めっちゃいいにおいがする！」と香りを感じていました。

きのこが苦手な児童も少しいましたが，にんにくの香りを感じることのできる献立でした。
少しずついろいろな味や食べ物に慣れていってほしいです。

にんじんは京北産のものを使いました。

【給食週間】豆つまみ大会

1月29日〜2月2日は京北第一小学校の給食週間です。
各学年で給食や食についての学習をしています。
健康委員会の取組では，おはしの正しい持ち方を覚えてもらえるよう，に豆つまみ大会を開催しました。

おはしの正しい使い方について学習する良い機会となりました。
ご家庭でも正しくおはしが持てるように，食事の時にみていただけたらと思います。