2月20日の給食

バターうずまきパン
牛乳
鶏肉とうずら卵のスパイシーいため
ミーフンスープ

鶏肉とうずら卵のスパイシーいためは，新献立です。

美味しさのひみつは，にんにくは1時間以上油につけてから，弱火でじっくり炒めます。パンにも合うように，カレー粉・ケチャップなど洋風味付けです。

「パンにも合うね。」
「最後の給食でもだしてほしい！」
「もっとたくさんほしい。」と大好評でした。

2月18日の給食

麦ごはん
牛乳
ハッシュドビーフ
ジャーマンポテト

手作りのルーでじっくり煮込んだハッシュドビーフは人気のある献立の一つです。

たまねぎとにんじんの食感や牛肉のうま味を味わって食べていました。

２月１４日の給食

麦ごはん
牛乳
プルコギ
中華コーンスープ

プルコギは韓国・朝鮮の家庭料理です。

にんにく・さとう・料理酒・しょうゆ・ごま油・こしょうで下味をつけた牛肉をたまねぎ・にら・にんじん・まいたけと一緒に炒めました。

野菜のシャキシャキとした食感を楽しんで食べていました。

2月13日の給食

味つけコッペパン
牛乳
ポテトグラタン
小松菜のソテー
スープ

京北献立です。

大人気のポテトグラタンは，手作りのルーと鶏肉・たまねぎ・にんじんなどの食材を煮詰めカップに入れ，最後にチーズをのせて，スチームコンベクションオーブンで焼きます。
チーズのカリカリがおいしい！と喜んで食べていました。

スープには京北産の水菜を使いました。

1月31日の給食

菜飯
牛乳
いわしのしょうが煮
関東煮
いり豆

京北献立です。関東煮と菜飯は根も葉も京北産のものを使いました。

この日は節分献立。

教室のあちこちに鬼が現れました。
（豆まきはしていません！）

炒り豆も年の数以上においしくいただきました。

1月28日の給食

麦ごはん
牛乳
平天の煮つけ
揚げ里いものあんかけ

揚げ里いものあんかけは，出し汁で炊いた里いもを米粉をつけて揚げ，そぼろあんをかけていただきます。

トロッとしている里いもと，そぼろあんがよくからみ，こどもたちもよく食べていました。