7月11日の給食

黒糖コッペパン
牛乳
夏野菜のボロネーゼ
野菜のスープ煮

新献立，夏野菜のボロネーゼはなすやズッキーニなどの夏野菜を使ってソースを作り，スチコンで焼いたじゃがいもさらにチーズを加えてカップに入れ焼きました。

色とりどりの夏野菜を楽しみながら，味わって食べていました。

じゃがいも・たまねぎ・なす・ズッキーニは京北で採れたものを使用しました。

料理クラブ ういろう

第一回目の料理クラブは
ういろうを作りました。

＊材料（１人分）と作り方＊
小麦粉（２０ｇ）さとう（８ｇ）・水（４０ｇ）を入れてよく混ぜ，お皿にいれてラップをし，電子レンジで２分加熱します。

甘納豆を入れて水無月風にも♪

「すぐできたね。」
「もちもちしていておいしい」と好評でした。

7月2日の給食

麦ごはん
牛乳
肉みそいため
わかめスープ

給食の定番料理のひとつ，肉みそいためは，ほししいたけや大豆などこどもが苦手な食材も入っていますが，ピリ辛みそ味で不思議とぺろりと食べられてしまいます。
ごはんとよく合い，子どもたちはもりもりと食べていました。

豚肉は疲れにくくするビタミンＢ１が豊富に含まれます。
夏バテ予防にもおすすめの食材です！

6月28日の給食

麦ごはん
牛乳
おからツナ丼の具
野菜のきんぴら
いものこ汁

たまねぎ・まぐろフレーク・にんじん・しょうが・ほししいたけを炒め，甘辛く味付けした後おからパウダーをいれて仕上げました。

おからがまぐろフレークのうま味を吸っていて，おいしく仕上がりました。

おからはほかにも，味噌汁に入れたり，団子にいれたりいろいろな活用方法があり，給食でも使っています。

使い方によっては，おいしさが増すのでお勧めの食材です！