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最新更新日：2020/03/27 |
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本日： 昨日：4 総数：221293 |
ふっくら五目煮豆   麦ごはん 牛乳 ししゃものからあげ 五目煮豆 みそ汁 五目煮豆はスチームコンベクションオーブンで 1時間ほど蒸しました。 大豆と同じ大きさに具材を切ることで味がしみこみやすくなります。 大豆はふっくらしていて，昆布もよい味がでていました。 昨日と比べて涼しくなり，給食も食べやすくなったようです。 秋らしくなり，しっかり食べることができました。 みそ汁に入っているじゃがいもは京北産です。 肉じゃが（ピリ辛みそ味）   麦ごはん 牛乳 肉じゃが（ピリ辛みそ味） ほうれん草とじゃこのいためもの 黒大豆 連休明けの給食は 食べやすい肉じゃがです。 つかれにくくするはたらきのある 豚肉，黒大豆，麦ごはんビタミンＢ１を多く含んだ食べ物が勢ぞろい。 ほくほくとしたじゃがいも（男爵）のうま味を味わって食べていました。 じゃがいもは京北産です。 新物資 とびうおのこはくあげ   麦ごはん 牛乳 とびうおのこはくあげ ごま酢煮 なめこのみそ汁 給食で初めて飛び魚が登場しました。 しょうゆ・しょうが・料理酒に30分ほど漬けこみ 米粉とかたくり粉をあわせた衣をつけて揚げました。 ボリュームがあり，かみごたえもありましたが， ごはんと一緒にしっかり食べていました。 なめこのみそ汁に使っているみそは，京北産の赤みそです。 京北献立 あげいもごはん   あげいもごはん 牛乳 高野どうふと野菜のたきあわせ だいこん葉のごまいため 今日の主食は さつまいもを１ｃｍ角に切り，色づくまで 素揚げをしたものをごはんと一緒に炊きました。 ごはん・さつまいもは京北でとれたものです。 いつもよりさつまいもの分ごはんの量が多いのですが しっかり食べることができました。 これから秋においしい食べ物が続々と出回ってきます。 秋の味覚を楽しんでほしいと思います。 |
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