京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2020/03/27
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3月14日の給食

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和(なごみ)献立
麦ごはん
さわらの塩こうじ揚げ
春野菜のおかか煮
すまし汁
さくらもち

春を感じることのできる献立です。

春野菜のおかか煮は,菜の花やたけのこなど,春の食材を出し汁で炊き,かつおぶしをまぶしました。
菜の花のほろ苦い味とうま味を味わって食べていました。
いろどりもとてもきれいです。

さくらもちは苦手な児童もいましたが,桜の葉の塩味ともちの甘味を感じて食べていました。


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