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最新更新日：2024/04/25 |
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６月２９日（金）今日の給食 ○胚芽米ごはん ○牛乳 ○鶏肉のあまから煮 ○ほうれん草のおかか煮 ○赤だし 今日の給食の「赤だし」には，八丁みそが使われていて，味にコクがあります。 「鶏肉のあまから煮」は，甘さとしょっぱさがちょうどよく味つけされていて，ごはんにもよく合いました。 「ほうれん草のおかか煮」は，ほうれん草の甘みにかつおの風味が加わりとてもおいしくいただきました。 ６月２８日（木）今日の給食 ○むぎごはん ○牛乳 ○きつね丼の具 ○とまとのだご汁 夏においしい食べ物はたくさんあります。今日の「トマトのだご汁」に使われているトマトもその一つで，甘みとさわやかな酸味がきいています。トマトには，病気を防ぐカロテンやビタミンCがたくさん含まれています。 「きつね丼の具」はごはんにのせて食べます。甘辛い煮汁がごはんに染みておいしかったです。 6月26日（火）今日の給食 ○味つけコッペパン ○牛乳 ○チリコンカーン ○ほうれん草のソテー ○みかん 今日の給食の「チリコンカーン」には，大豆，玉ねぎ，にんじん，ひき肉が使われています。大豆には肉や魚に負けないくらいたんぱく質を多く含んでいるので，「畑の肉」とも言われています。 「ほうれん草のソテー」は，ほうれん草とニンジンが使われており，彩りも栄養もよい献立です。 「みかん」は，冷凍されたものがほどよく溶けて，果肉がシャーベットのようになっています。今日のような暑い日にはとてもうれしいです。 ６月２５日（月）今日の給食 ○むぎごはん ○牛乳 ○ぷりぷり中華炒め ○わかめスープ 「ぷりぷり中華炒め」は，にんにくやしょうがの香りが食欲をそそります。こんにゃくや鶏肉，ウズラの卵などぷりぷりとした食感がとてもよく，人気の献立です。 わかめスープは，玉ねぎやもやしも入っていて，とてもおいしいです。 ６月２２日（金）今日の給食 ○ごはん ○牛乳 ○高野どうふのそぼろ煮 ○ごまずに ○じゃこ 「高野どうふのそぼろ煮」は，ふわふわの高野どうふとそぼろがあんかけにされています。出汁でしっかりと味付けがされているので，ごはんにもよく合いました。 「ごまずに」には，キャベツ，ニンジン，ちくわ，昆布，そしてごまが入っています。学校の給食には，本当に「ごま」がよく使われています。香りも栄養もばっちりです。 6月21日（木）今日の給食 ○むぎごはん ○牛乳 ○さばの梅煮 ○みょうがのみそしる 「さばの梅煮」は，さばと梅干を一緒に煮て，さっぱりとした味つけにしてあります。むし暑い季節にはぴったりの味つけです。 「鶏肉とピーマンのごま炒め」は，鶏肉とキャベツ，ピーマンを炒めてすりごまを加えています。夏バテを防ぐ栄養が入っています。 「みょうがのみそ汁」は，右京区の京北地域で作られた京北みそと削り節のだしがきいてとてもおいしかったです。 6月20日（水） 今日の給食 ○ごはん ○牛乳 ○夏野菜のあんかけごはんの具 ○小松菜とひじきの炒めもの 「夏野菜のあんかけごはん」は，夏においしいナスと京野菜の万願寺とうがらしを使っています。 「小松菜とひじきの炒めもの」は，ゴマ油の香りがしていて，子どもたちもよく食べていました。 6月13日（水）今日の給食 ○ごはん ○牛乳 ○さわらの塩こうじ揚げ ○キャベツのごま煮 ○みそしる 「さわらの塩こうじ揚げ」は，サクサクとした衣の歯触りがよく，しっかりとした味つけで，ごはんにもよく合いました。 「キャベツのごま煮」には，ごまがたっぷり入っているので，香ばしい香りが口いっぱいに広がりました。 「みそしる」には，ふわふわの「ふ」が入っていて，子どもたちも大好きなようでした。 6月12日（火）今日の給食 ○コッペパン ○牛乳 ○ハムサンドの具 ○マヨネーズ ○チャウダー 今日の給食のハムサンドの具は，マヨネーズの量を自分で調整して，好みの味つけにしたのものを，コッペパンに挟んで食べます。 パンもスプーンを使って開きました。 自分で作って食べるので，より一層楽しく，そしておいしく食べられました。 6月7日（木）今日の給食 ○むぎごはん ○牛乳 ○豚肉とこんにゃくのいため煮 ○もやしのにびたし ○金時豆の甘煮 今日の給食には，昔から食べられている食材「まめ」が入っています。豆が苦手な子どもいますが，今日の「金時豆の甘煮」は，金時豆が甘く煮てあるのでとてもおいしかったです。 「豚肉とこんにゃくのいため煮」は，しょうがの香りがよく，ごはんが進みました。 「もやしのにびたし」は，油揚げにしみ込んだ煮汁が，小松菜ともやしによく合っていました。 |
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