１２月３日（月）今日の給食

今日の献立
○麦ごはん
○牛乳
○ジャーツァンドウフ
○中華コーンスープ

　「ジャーツァンドウフ（家常豆腐）」は中国四川省の豆腐料理の１つです。中国では，豆腐を油で揚げて肉や野菜などと一緒に炒めて作ります。給食では厚揚げを使い，オイスターソースやトウバンジャンで味付けをしています。
　「中華コーンスープ」は，シャキシャキとしたコーンの食感や甘味が味わえます。子どもたちもあたたかいスープをおいしそうに食べていました。

１１月３０日（金）今日の給食

今日の献立
○ごはん
○牛乳
○水菜とつみれのはりはり鍋
○ひじき豆

　「水菜とつみれのはりはり鍋」は，水菜のシャキシャキとした食感を「ハリハリ」と表して，水菜を使ったなべ料理を「はりはり鍋」というようになりました。子どもたちは「水菜がおいしい」と言ってつみれと一緒に食べていました。
　「ひじき豆」は，体をつくるたんぱく質がたくさん含まれています。また，鉄分やカルシウムも多く含まれているので，残さず，しっかりと食べてほしいです。