１１月９日（金）今日の給食

○ごはん
○牛乳
○高野どうふのたまごとじ
○根菜のごま炒め

「根菜のごま炒め」は，レンコンのシャキシャキした歯ごたえとごまの風味を味わえます。米酢の酸味が効いているので，さっぱりとしていました。
今日の「高野どうふのたまごとじ」には高野どうふを使っています。高野どうふは，和歌山県の高野山の小僧さんがで，冬の寒い夜にとうふを外に置き忘れ，凍ってしまったものを次の日に食べたことからできたそうです。子どもたちには，食べ物にまつわるエピソードなども知って，楽しく食べてほしいと思います。