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最新更新日：2024/05/21 |
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ゆきがきた！（２）   子どもたちの元気いっぱいの姿です・・・ いつまで“ゆき”が残っているかなぁ？ ゆきがきた！   今朝は，雪の朝になりました。市北部から来る車の屋根には，15cmほどの雪が積もっていました。街全体が“白いベール”に包まれた朝・・・ さて，学校では・・・ 運動場は，真っ白なジュータンになっていました。築山の木々にも“わたぼうし”。雪の華が咲いていました。 登校してきた子どもたちは校門をくぐったとたん，「わぁ〜っ！わぁ〜っ！」 大きな歓声が，学校じゅうに響いていました。 教室にランドセルをおいたあとは，運動場へ・・・ 雪合戦が始まりました。 １２月１６日（水） 今日の給食   ・ごはん ・牛乳 ・いわしのかわり煮 ・関東煮（かんとうに） 今日の給食の「関東煮（かんとうに）」は，「おでん」ともよばれます。日本各地（にほんかくち）で食べられていますが，地域（ちいき）によって味付けや具（ぐ）はさまざまです。 今日の関東煮（かんとうに）は，昆布（こんぶ）とけずり節（ぶし）からとった“だし”で煮こんで，しょうゆとみりんで味付けをしています。 “だし”のうま味を味わってくれましたか？ 「いわしのかわり煮」は，豆板醤（トウバンジャン）や赤みそ，米酢（こめず）などを使って「いわし」をじっくりと煮こんで作りました。ごはんとも，よく合う味付けでしたね！ ごはんの“おかわり”が，ほしくなった人もいたんじゃないですか？ もうおなじみ，豆板醤（トウバンジャン）！！ みなさん，知っていますよね． 「料理のことはおまかせ！」 食通（しょくつう）の人がふえたら，うれしいです。 (写真下→６年生教室) 本の紹介です！（２）  今日の読み聞かせで読んでいただいた“本”を紹介します。 ・４年生 『チャーリー・ブラウン なぜなんだい？ ともだちがおもい病気になったとき』，チャールズ・Ｍ・シュルツ 作，細谷 亮太 訳，岩崎書店 （写真上） みなさん！！ まず一冊，“本”を手に取ってみてくださいね。 また，図書館前の掲示板に，これまでに「読み聞かせ」をしていただいた“本”を紹介（しょうかい）しています。見にきてください。 気に入った“本”の表紙をめくってみてくださいね・・・ 今年は，どんな“本”と出合えたのかなあ？ みなさん！「もう一度，読んでみたいなぁ！」と思った“本”がありましたか？ 一度読んでも，あらためてもう一度読んでみたら“新しい発見や気づき”があるものです。これからも，たくさんの「お気に入り」を見つけてくださいね！ （写真下→ 図書室前掲示板） ★《本の実》を，さらに大きく実らせていきましょう！ 今日は，今年最後の「読み聞かせ」でした。お世話をいただきました図書ボランティア「かしの木」の皆様，たくさんのステキな“出合い”をプレゼントしていただき，ありがとうございました。 新しい年も，どうぞよろしくお願い申し上げます。 １２月１６日（水） 本の紹介です！（１・２・４年生）   今日の読み聞かせで読んでいただいた“本”を紹介します。 ・１年生 『せっけん つるりん』，今井 弓子，岩崎書店 『きょうりゅうたちの おやすみなさい』，ジェイン・ヨーレン， なかがわ ちひろ 訳，小峰書店 （写真上） ・２年生 『なぜ、クリスマスツリーをかざるの？』，脚本 岩倉 千春，童心社 （写真中） 『とうじかぼちゃで ふゆもげんき』，脚本 土田 義晴，童心社 （写真下） １２月１６日（水） 読み聞かせ（１・２・４年生）   今日は，図書ボランティアの「かしの木」さんによる読み聞かせの日でした。今年最後の読み聞かせです。 いつも，本当にありがとうございます。 毎回，“物語（ものがたり）”や“絵本（えほん）”，そして“紙しばい”など，さまざまな「出合い」をいただいています。“本の世界への旅”へのエスコートありがとうございました。 さて，今日はどんな「本」と出合えたかな？ 楽しみ，楽しみ！ どんなドキドキがあったか聞きたいな！ 寒さがきびしくなってきましたが，ステキな一日一日になりそうですね・・・ （写真上→ １年生，写真中→ ２年生，写真下→ ４年生） ★水曜日と金曜日には，学校司書の入江先生が来られています。 １２月１５日（火） 今日の給食   ・コッペパン ・牛乳 ・ポークビーンズ ・野菜のホットマリネ ・角チーズ 今日の給食の「ポークビーンズ」は，ふっくらした大豆（だいず）ややわらかいぶた肉の食感（しょっかん）を味わえましたか？ 寒い日でしたから，からだがとってもあたたまりましたね！ （写真下→ ４年生教室） 【お肉えらびのコツ】 「ポーク」とは，もちろんぶた肉のことでしたね。今日は，《おいしいお肉えらびのコツ》をお知らせしましょう。知っていると，お肉と出合えますよ！ ○料理のための食材えらびも，大切なこと・・・お肉のえらび方をお教えしましょう！ 《牛 肉 》 赤身の色がつやのある鮮紅色のもの。 但し、肉の重なり部分が黒ずんでいることがありますが、これは空気に触れていなかっただけなので、心配ありません。 ◆ 脂肪の色は、白色または乳白色で適度に粘りがあるもの。 ◆ 赤身と脂肪の境目がはっきりしているもの。 ◆ キメが細かく、しっとりとして柔らかいものが、最上です。 《豚 肉 》 肉色は、淡い灰色がかった淡紅色で、つやと粘りがあるもの。 時間が経つと肉色は灰色になってきます。 ◆ 脂肪の色は、白色または乳白色で適度に粘りがあるもの。脂肪の色が黄色いものは、肉質が劣ります。 ◆ 赤身と脂肪の境目がはっきりしているもの。 ◆ 切り口がなめらかで、キメの細かいもの。 （引用：岐阜県食肉事業協同組合連合会HP→http://www.gifu-nikuren.com/choose/ ） ◎買物に行ったとき，ついでに「お肉」コーナーをのぞいてみてはいかがですか？ おいしい「お肉」を見つけられるかもね・・・ ★１２月の給食目標は，「いろいろな国の食べ物を知ろう」です。 １２月１４日（月） 今日の給食   ・むぎごはん ・牛乳 ・マーボどうふ ・ほうれん草ともやしの炒めナムル 今日の給食は，中国の料理「マーボどうふ」が出ました。 「マーボどうふ」を漢字で書くと，「麻婆豆腐」と書きます。「麻婆豆腐」は，中国の四川省（しせんしょう）というところで生まれたとうふ料理の一つです。 四川省では，唐辛子（とうがらし）や香辛料（こうしんりょう）などをきかせたからい味の料理が特ちょうです。 給食では，ぶたひき肉を油でいため，たまねぎ・しょうがなどの野菜ととうふを入れて煮ています。ピリッとからい豆板醤（トウバンジャン）で味つけし，最後にとろみをつけて仕上げています。 寒くなってくると，ピリ辛（ぴりから）の味が元気をくれそうな気がしますね。 今週から寒くなってくるそうです。寒さに負けないように！ （写真下→ ２年生教室） あさがきた！   今日の朝は，鉛のような空の色。どんよりとして，低くおも〜い感じのする雲におおわれていました。冬の空ですね・・・ 日本各地から“雪の便り”が届くようになりました。京都市内も，今週は寒くなりそうです。十分にご留意ください！ さあ，新しい朝です。だんだん年の瀬も近くなってきました。 ○今週から，個人懇談会が始まります。 水曜日を除いて，児童は給食終了後に下校します。 ご多用のなか，またお寒いなかですが，ご来校をお待ちしております。よろしくお願い申し上げます。 ○２学期終業式まで，あと９日！ この期間に，二学期のふりかえりをしっかりとしたいと思います。 また，今年一年のふりかえり，そして新しい年に向けて・・・ など，つぎに“つなぐ”かけ橋になる週にしたいと考えています。 （写真上→ 朝の登校風景，写真中→ 朝の校舎遠景，写真下→ 朝の１年生教室） 今週も，ステキな週になりますように・・・ １２月１１日（金） 今日の給食 ・ごはん ・さけの塩こうじ揚げ ・小松菜とひじきのいためもの ・京野菜のみそ汁 今日の給食は『和献立（なごみこんだて）』です。 「さけの塩こうじあげ」は，さけを塩こうじにつけこみ，油（あぶら）であげました。塩こうじは，「こうじ」に塩と水をまぜて発こうさせた日本の伝統的（でんとうてき）な調味料（ちょうみりょう）です。 また，「京野菜（きょうやさい）のみそ汁」は，京野菜の聖護院大根（しょうごいんだいこん）や金時（きんとき）にんじん，せりを使った白みそ仕立てのみそ汁です。 みなさん！ お味は，いかがでしたか？ |
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がんばれ！京都の子どもたち