給食室紹介２

　さけとだいこん葉のまぜごはんの（具）も，大なべに入れてボートのオールのような大しゃもじで炒めていきます。

　冷凍のしゃけの身を解凍しておき，大根葉とともに一気に炒めます。たいへん力がいります。給食調理員さんは重労働です。

給食室紹介１

　今日の給食の献立は，「さけとだいこん葉のまぜごはん（具）」「すいとん」「麦ごはん」「牛乳」です。本校の給食調理員さんが心を込めて，子どもたちが（教職員も）待ち望んでいる給食を作ってくださっています。

　「すいとん」は，食べ物が不足していた時代に，ごはんのかわりに食べられていました。そのすいとんも，小麦粉と片栗粉をねって作り，スプーンですくって汁の中に入れていきます。給食調理員さん2人ががりで，すいとんを大鍋に入れるだけで約３０分かかります。