かやくうどん

今日の献立は、
■減量ごはん
■牛乳
■かやくうどん
■ツナと小松菜のごまいため
でした。

かやくうどんは、子どもたちから大人気の献立です。
けずりぶしと昆布でだしをとり、鶏肉・油揚げ・にんじん・しいたけを煮て、茹でたうどんと青ネギを入れて仕上げました。
うどんがのびてしまわないように、給食時間から逆算してうどんの茹でるタイミングや茹で加減を調節します。
どのクラスもたくさんの子たちが「おかわりほしい！」とよく食べてくれました。

ツナと小松菜のごまいためも、ツナのうま味が加わり食べやすく、普段野菜が苦手な子もよく食べてくれました。

〜今日の感想より〜
「ツナとこまつなのごまいためがシャキシャキしてておいしかったです。かやくうどんがあまくておいしかったです。」（１年児童）

「私はツナとこまつなのごまいためがおいしかったです、こまつなのシャキシャキ感とツナのあまみがしっかりでていてとてもおいしかったしクセになる味つけが最高でした。」（５年児童）

「かやくうどんが、やわらかくておいしかったです。」（２年児童）

ベーコンとポテトの変わりオムレツ

今日の献立は、
■黒糖コッペパン
■牛乳
■ベーコンとポテトの変わりオムレツ
■野菜のスープ煮
でした。

オムレツは、フランスで生まれた料理です。
給食では、炒めた具材に溶き卵を入れ、蓋をしてふんわり蒸し、最後に軽く混ぜて仕上げました。王道のオムレツの形ではないので、「変わり」オムレツという名前にしています。

給食を取りに来た子たちが、「今日オムレツめっちゃ楽しみー！」「黒糖コッペパン好きやからうれしい！」と素敵な笑顔を見せてくれました。

スポーツデーまであと１０日。練習も追い込みの時期です。
しっかり３食食べて、体力つけて、元気いっぱい本番を迎えてくださいね。

〜今日の感想より〜
「きょうのベーコンとポテトのかわりオムレツが、やわらかくてふわふわでおいしかったです。」（２年児童）

「ベーコンとポテトのかわりオムレツがあまくておいしかったです。こくとうコッペパンがあまくておいしかったです。やさいのすーぷのすーぷがおいしかったです。」（１年児童）