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最新更新日：2025/07/20 |
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１１月５日（木）今日の給食 ・ごはん ・牛乳 ・さけの野菜あんかけ ・小松菜と切干大根の煮びたし 「鮭（さけ）の野菜あんかけ」は，だしのきいた「野菜あん」を「鮭（さけ）のから揚げ」にかけ，からめて食べます。また，「小松菜（こまつな）と切干大根（きりぼしだいこん）の煮びたし」には，けずりぶしでとっただしを使っています。みなさん，お味はいかがでしたか？ 【魚からできている食品】のひみつ 今日は，「鮭（さけ）」が登場しましたが，給食で使われる「魚からできている食品」は，大きく三種類（さんしゅるい）に分けられます。 （１）乾燥（かんそう）させて作られているもの ・花かつお ・かつおぶし ・けずりぶし ・じゃこ など （２）すりつぶして作られているもの ・ちくわ ・かまぼこ ・平天（ひらてん） など （３）魚の身をほぐしたもの ・さばフレーク ・さけフレーク ・まぐろフレーク など 【加工（かこう）食品】とは？ 魚などの水産物もいろいろな方法で加工され，「水産加工品（すいさんかこうひん）」とよばれます。さらに，食品に何らかの加工をおこなったものを「加工食品（かこうしょくひん）」とよび，様々な種類があります。 例えば，水産練り製品（すいさんねりせいひん）・肉加工品・乳加工品・野菜加工品・果実（かじつ）加工品・油脂（ゆし）食品・嗜好（しこう）食品・調味料（ちょうみりょう）・菓子類（かしるい）・冷凍食品（れいとうしょくひん）・レトルト食品・缶詰（かんづめ）食品・びんづめ食品・インスタント食品などで，日常的にみなさんの家庭で食しているものです。特に最近では，「冷凍食品」・「レトルト食品」・「インスタント食品」などの食品利用が増えているそうです。 食品を選ぶ際には，「食品表示」や「栄養成分表示」を確認することが大切です。特に，「食品添加物の表示」や「アレルギー物質を含む食品の表示」，「期限表示」や「保存方法」，また「エネルギー量」や「栄養素量」などについては，表示やマークを見てしっかりとチェックする習慣をつけてほしいですね！ （引用：厚生労働省e-ヘルスネット） 健康な生活を送るために，今一度「食生活」を見直してみることが大切だと思います。 （厚生労働省e-ヘルスネットHP→https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/...） 作品展３   【４年生】『トロトロ，コチコチ・ワールド』 液体粘土を使って，布を固めました。形や色，材料の組み合わせを工夫して自分の想像した世界を表しました。 【５年生】『消してかく』 コンテでぬりつぶす感覚や消すときの力加減で表れる濃淡など，いつものかきなれた表現とは異なる感じを味わいながらかきました。 【６年生】『１２年後のわたし』 １２年後ってどんなことをしているのかな？ 将来の自分を想像して，心を込めて表しました。 ★今日は，各学年とも作品展の鑑賞をしました。友だちや他学年の作品展示を興味深げに見てまわっていました。 子どもたちには，これからもいろいろなものを描いたり，作ったりして，“自分”をさらに大きく，またゆたかに創り上げていってほしいと願っています。たのしみです！ 作品展２   【１年生】『CAFÉ １ねんいぐみ』 とっておきのパフェとジュースをさあどうぞ！ じぶんのおもいにあわせて，ざいりょうやあらわしかたをくふうして，パフェをつくりました。 ジュースは，いろいろないろをまぜて，じぶんのおもいにあういろをつくりました。ジュースのなまえをかんがえてかいたオリジナルのラベルも，ぜひみてください。 【２年生】『まどのあるたてもの』 カッターをじょうずにつかって，くふうした まどの形に切りぬきました。とびらやかいだん，カーテンやテーブル，池や花だんのある にわ，そして 人やどうぶつたちも，がんばってつくりました。 カラフルで，すてきな “まち”ができました。 【３年生】『お話の絵 はるとあき』 心に残っていることは どんなことかな どんな気持ちがしたかな 様子も思い出しながら感じたことをかきました 作品展１  １１月２日（月）と４日（水）の２日間，作品展を開催しました。体育館には，各学年ごとに展示された図工作品がならびました。 保護者のみなさま，ご来校くださいましてありがとうございました。子どもたちの“力作”をご覧いただけましたか？ 一つひとつの作品に，一人ひとりの「工夫と努力」が“きらり”と輝いているのを感じていただけたでしょうか？ ご家庭でも，お子さんと一緒に作品展について感想を出し合ってみられてはいかがでしょう。 ・・・苦労したことやがんばったポイントなどを話してくれると思いますよ！ さあ，いまから“作品展への旅”に出かけてみることにしましょう！ では，スタートです・・・ １１月４日（水） 読み聞かせ（１〜３年生）   今日の読み聞かせで，読んでいただいた“本”を紹介します。 ・１年生は，「おだんごぱん」，ロシア民謡，せた ていじ 訳，福音館 （写真上） ・２年生は，「ええところ」，くすのき しげのり，学研プラス 「絵本 ことばあそび」，五味 太郎，岩崎書店（写真中） ・３年生は，「サイモンは，ねこである」，ガリア・バーンスタイン， なかがわ ちひろ 訳，あすなろ書房 「まわる おすし」，長谷川 義史，ブロンズ新社（写真下） １１月４日（水） 読み聞かせ（１〜３年生）   今日は，図書ボランティアの「かしの木」さんによる１〜３年生の読み聞かせの日でした。 いつものように，日常から“本の世界”へと・・・ 子どもたちは，「読み聞かせの日」をとっても楽しみにしています。 「きょうは，どんなおはなしかなぁ〜」「たのしみやな」・・・ 本を読んでくださる「かしの木」さんの“想い”と「絵本」，そして子どもたちの“願い”が一つになって，ステキな“本の世界”となって立ち現われてきます。 さて，今日はどんなドキドキがあったのでしょうか？ ステキな出会いがあったかな？みなさん！まず一冊，“本”を手に取ってみてくださいね。 ここから，はじまります・・・ １１月４日（水） 今日の給食  ・むぎごはん ・牛乳 ・けい肉ととうふのくず煮 ・ほうれんそうともやしのごま煮 今日は，「鶏肉（けいにく）と豆腐（とうふ）の葛煮（くずに）」にとろみをつけるために，“かたくり粉（こ）”を使っています。 昔は，カタクリという植物から作られていたため，“かたくり粉”という名前がつけられました。今では，カタクリが少なくなってきたので，かわりにじゃがいもから作ったものを使っているそうですよ。 【カタクリ（片栗）の花】知っていますか？ カタクリは，春が遅い秋田県では“春の女神（めがみ）”と呼ばれています。雪が解け始めると，山の斜面に紅紫色の花が咲きます。 色もきれいで，とっても，かわいらしい花です。 （ぜひ，あきた森づくり活動センターのHPで写真を見てくださいね！） カタクリは，５〜６年間は花が咲かないそうです。カタクリの花の花言葉は，「初恋（はつこい）」です。 食材を起点にして，いろいろなことを知ることができます。 自分で調べてみる楽しみを，ぜひ感じとってほしいです！ （参考：あきた森づくり活動センターHP→http://www.forest-akita.jp/data/sansai/03-katak...） 11月２日（月）１年 あきといっしょに  ウマオイやコオロギ，ドングリやきれいな黄色の葉っぱを見つけることができました。「見てみて！」と嬉しそうに秋の宝物を見せ合う子どもたち。ひっつき虫で可愛いアートをつくる子たちもいました。「見つけたドングリでどんぐりごまを作りたいな。」「わたしはドングリや葉っぱで絵をかきたいな。」と次の活動に意欲的な子どもたちでした。またたくさん遊ぼうね。 １１月２日（月）２年生 音読劇発表会  ２日（水） 学校寸描３   ・みどり学級の朝が始まりました。朝の会で今日一日の予定を確認して，そのあとラジオ体操でからだを目覚めさせます。 （写真上→みどり学級） ・６年生の理科では，「水よう液の性質」の学習をしました。試験管に入っている水よう液の“正体”を実験をしながら，調べました。眼が輝いていましたね・・・ （写真中→６年生） ・体育館で作品展をおこなっています。各学年ともに工夫と努力がはっきりと感じられる作品になりました。水曜日も，作品展を開催しています。（体育館，9:00〜15:30）ご来校をお待ちしております。 作品展の様子は，あらためてご紹介いたします！ （写真下→作品展） |
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