♪２月２７日（火）の給食

ツナ牛蒡サンドの具
マヨネーズ
スープ
全粒粉パン
牛乳

♪色覚検査

　色覚異常は主に染色体の劣性遺伝により、男性で２０人に１人、女性で５００人に１人の割合で現れる。色が見分けにくく、赤と緑、赤と黒、ピンクと灰色などの識別に困難を生じる。６割以上は軽い症状とはいえ、有効な治療法がなく、近視や遠視のように眼鏡での矯正もできない。

　かつて、小学４年生を対象に学校で色覚検査が行われていた。しかし、「色覚検査をすることは差別につながる」などの声が挙がり、平成１４年に学校保健法を改正、検査の施行義務がなくなった。任意で検査を行う場合は保護者の同意が必要とされ、１５年度以降、ほとんどの学校で検査が実施されなくなった。

♪２月２６日（月）の給食

小松菜と切り干し大根の煮びたし
昆布豆
平天の煮つけ
麦ご飯
牛乳

♪昔の道具３

行火（アンカ）＝中に豆炭をいれる豆炭行火と炭を入れるアンカです。お布団の中に入れました。
大八車＝大きな荷物を運びました。
唐箕＝ハンドルを回して風をおこして、お米とゴミを分けます。上からお米を入れると、重たいお米は下に落ちますが、実っていない軽いお米やゴミは違う所から出るようになっています。

♪昔の道具２

はかる物です。
台秤の小さいモノと，米俵など秤る大きいモノです。
一斗枡。一升枡。

♪昔の道具１

３年生が昔の暮らしや道具を調べています。
今日は，校内にある郷土資料室に展示してある「昔の道具」を観に行きました。
お釜にお櫃，飯籠です。
お釜でご飯を炊き，お櫃に入れて，飯籠に入れておきます。
粉を挽く石臼。

♪きつね丼

近畿地方には甘く煮た油揚げと青ねぎを卵で綴じずご飯に乗せる丼があり、これは一般に「きつね丼」と呼ばれる。
　しかし「きつね丼」と称して卵で綴じたものを出したり、甘煮していない素の油揚げを卵で綴じて衣笠丼としたりする場合もあり、明確に呼び分けているわけではない。

♪２月２３日（金）の給食

ほうれん草のおかか煮
味噌汁
きつね丼
牛乳

♪てっぱい

「てっぱい」はいろいろな食材に白味噌と酢，砂糖で作った「酢味噌」をかけたり，混ぜ合わせたりして食べる料理のことです。給食では，蒲鉾・油揚げ・人参・蒟蒻を煮たものに，手作りの酢味噌をかけて食べます。
てっぱいは「ぬた」や「酢味噌和え」とも呼ばれています。

♪♪２月２２日（木）の給食

てっぱい
親子煮
麦ご飯
牛乳