京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2025/06/19
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学校教育目標:自ら考え判断し、自信をもって行動する子を育てる

バウムクーヘンへの道・とりあえず塗る

 今日は野外調理の日です。中身は昨年に引き続いて『バウムクーヘンづくり』です。

 運動場の状態があまりよくないため,渡り廊下で火の準備。家庭科室で生地づくりを終えた子どもたちが出てきました。

 さあ,『バウムクーヘンへの道』の始まりです。

 木の棒にアルミホイルを巻いて,そこに生地をまとわりつかせるんですが,これがなかなかうまくいきません。ポタポタ落ちて悪戦苦闘! それでも塗らねばなりません。とりあえず,塗らねば話になりませんから…。

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バウムクーヘンへの道・焼く とにかく焼く

 木の棒に生地をまとわりつかせたら,炭火で焼きます。傍で見ているより熱いようです。つらそうな顔の子がいたので,「お店でバウムクーヘン買ってこようか?」と言うと,「いいです。焼きます!」

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バウムクーヘンへの道・何度も塗る

 生地を火であぶって焼き色がついたら,その上に新しい生地を塗ります。そしてまたあぶります。これを何度も何度も繰り返すんです。

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バウムクーヘンへの道・何度も焼く

 新しい生地を塗っては焼き,塗っては焼を何度も何度も繰り返します。そうすると,いつの間にかそこそこぶっとくなるんです。

 退屈し始めた子どもに代わって大人の出番が多くなっていきます。

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バウムクーヘンへの道・ちょっとブレイク

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 生地をつけては焼き,つけては焼きの繰り返しに退屈したのか,自主的に休憩をとった子が巨大なザリガニをゲットしました。もちろん,ビオトープの池でです。

 お約束の一言,「リリースはだめだよ…」

バウムクーヘンへの道・できた

 棒に巻きついている時はどう見ても,「ぶっといちくわ」か,「ちくわ麩」にしか見えなかったのですが,棒から外して,さらには輪切りにすると…。

 バウムクーヘンの完成でぇ〜す!!

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バウムクーヘンへの道・飾る

 輪切りのバウムクーヘンにフルーツをのせたり,チョコレートをかけたり…。見た目にもおいしそうに仕上がりました。

 「飾りはいらん。このままがいい。」というこだわりの少年もいました。

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バウムクーヘンへの道・食べる

 やっと食べられます。お店で買ってきたバウムクーヘンと比べて,おいしさはどうなんでしょう? (比べることがナンセンスですね)

 楽しい野外調理でした。お世話くださった皆さん,ありがとうございます。

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バームクーヘンを作ろう!その1

今日のサタデースクールはボーイスカウト42団にお世話になり、バームクーヘンづくりをしました。申し込みが親子合わせて40人を超える大勢の参加となりました。

最初は家庭科室でお話を聞きます。
どんなバームクーヘンができるか、わくわくどきどきの始まりです。
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バームクーヘンを作ろう!その2

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家庭科室の机の上には、バームクーヘンの生地をつくる準備がセットしてありました。

子どもたちがお話を聞いている間には、渡り廊下では、火を起こし、焼く準備が始まっています。
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