味噌作りの日

　雪が積もり銀世界の日でした。

たるに半年

　まだ、暖かいので、閉めると湯気が水滴となりつきますので、しばらく冷ましてからラップで密閉して、重石をのせます。出来上がりは、半年後だそうです。涼しい日陰に置くそうです。半年後が楽しみです。ありがとうございました。

練り合わせてたるへ

　練り合わせるのに、大豆の煮汁を入れて混ぜました。粘土状になったものをたるにぽんぽんとほりこんでいきます。空気が入らないようにうまくつめます。

麹と塩を混ぜる

　麹と塩を混ぜます。そして大豆のつぶしたものを混ぜていきます。

大豆をつぶす

　大豆を手でつぶすのは時間がかかるので、餅つき機を利用する方法もありました。

味噌作り

　やわらかく煮た大豆を袋に入れてつぶしました。

みそづくり

　地域の方々にお世話になりまして、今年は味噌作りにチャレンジしました。

氷の運動場

　雪が溶けて水がこおりになった朝でした。運動場ですべる感触を確かめていました。

読み聞かせ

　地域の方による読み聞かせの日です。5，6年生「じぶんの木」というお話でした。

自分の考えを交流〜公開

　大きなボードに考えをまとめていきます。