今日の給食は 「青椒肉絲」 でした

　今日の給食は，「ピーマン」，「たけのこ」，「しょうが」，「細切りの牛肉」を炒めた，中華料理の「青椒肉絲（チンジャオロースー）」でした。

　青椒肉絲の「青椒」とはピーマン，「絲」は細切りのことです。牛肉とピーマンを中心にした食材が，砂糖，オイスターソース，料理酒，醤油で味付けされ，とろみを出すために片くり粉も使われていました。牛肉と夏の野菜のピーマンがたっぷり入った「青椒肉絲」を，今日はおいしくいただきました。

　今日の給食の献立は，「ごはん」，「牛乳」，「青椒肉絲」，「トマトと卵のスープ」，「りんごゼリー」でした。卵とトマト，たまねぎが入った「トマトと卵のスープ」はとってもさっぱりとしていて，「青椒肉絲」に負けず劣らず，おいしくいただくことができました。

「ごみゼロの日」 の取組

　５月３０日は，「ごみゼロの日」。本校では，この「ごみゼロの日」にあわせて，校内外の清掃や地域の美化活動を体験することにより，ごみ問題に対する意識を高めることと，地域の美化のために役立とうとするボランティア精神を培うことを目的に，「ごみゼロの日」の取組を実施しています。

　今年は５月３０日（月）が雨だったため，昨日３１日（火）３・４時間目に「ごみゼロの日」の取組を実施しました。１年生から４年生までは学校内と学校の周辺，５年生と６年生は校区にある「鶴山公園」での清掃活動に取り組みました。子どもたちは額に汗をかきながら、一生懸命ごみ拾いや草抜きをしていました。そのおかげで，公園も学校もとっても美しくなりました。

＊　画像は，５・６年生の「鶴山公園」での活動の様子です。