豆つまみ大会（５・６年生）

　今日のお昼休みに「豆つまみ大会」（５・６年生）をしました。「豆つまみ大会」は、各クラスの代表選手５人が、いろいろな種類の豆を箸でつまみ、３０秒間にお皿からお皿へ、いくつ移せるかを競います。各クラスともすごい応援で、盛り上がっていました。今日の結果は、５年３組が７５個で優勝しました。
　

今日の給食 １月３１日（月曜日）

◆今日の献立◆

　・麦ごはん
　・牛乳
　・えびととうふのケチャップ煮
　・ほうれんそうともやしのいためナムル

　「ほうれん草」には、鉄分・カリウム・カルシウムなどのミネラル・βーカロテン・ビタミンＢ群・ビタミンＣ・食物繊維・葉酸などが豊富に含まれているので、造血作用があります。

今日の給食 １月２８日（金曜日）

◆今日の献立◆

　・ごはん
　・牛乳
　・他人煮
　・もやしの煮びたし

　「他人煮」には、「みつば」を入れて仕上げていますが、「みつば」の豊かな香り成分は、クリプトテーネンやミツバエンで、食欲を高め胃もたれを防ぐ作用や神経を静めてストレスを解消する働きがあります。

今日の給食 １月２７日（木曜日）

◆今日の献立◆

　・玄米ごはん
　・牛乳
　・煮つけ
　・ひじきの梅煮

　「ひじきの梅煮」の「ひじき」には、カルシウム・鉄分などのミネラル・食物繊維がたっぷり含まれています。骨祖しょう症や貧血・便秘に効果があります。
　「梅干し」は、クエン酸・リンゴ酸などの有機酸を豊富に含むため、疲労回復に効果があります。

【こどもたちからのお手紙】
　・「ひじきのうめにがおいしかったです。げんまいごはんがおいしかったです。」
　・「小さいおかずのひじきがうめぼしのあじがしました。大きいおかずのにんじんがやわらかかったです。」

　来週（１月３１日から２月４日）は給食週間です。給食週間は、給食や食べ物などについてしかっり考える週間です。なかよし給食や豆つかみ大会・牛乳パックづめコンテストなど、楽しい行事がいっぱいです。

今日の給食 １月２６日（水曜日）

◆今日の献立◆

　・バターうずまきパン
　・牛乳
　・ポークビーンズ
　・野菜のソティ
　・みかん

　ポークビーンズに入っている「大豆」には、多くの栄養が含まれています。「畑の肉」と呼ばれるように、良質のたんぱく質が多く、必須アミノ酸がバランスよく含まれています。他に、脂質・炭水化物・食物繊維・ミネラル・ビタミンなど栄養たっぷりです。
　
【こどもたちからのお手紙】
　・「ポークビーンズのトマトの味がおいしかったです。」
　・「今日のパンはとても美味しかったです。あまりにも美味しかったのでまるまる２個食べました。」　　　　　

今月の給食室

今日から給食室は、「節分」の飾りに変わりました。大小様々な「おに」や「おたふく」が、こどもたちを出迎えます。「おに」の顔は、こどもたちが怖がらないように、かわいい？顔にしました。

今日の給食 １月２５日（火曜日）

◆今日の献立◆

　・ごはん
　・牛乳
　・煮しめ
　・ごまめ
　・ぞう煮風みそ汁

　今日の献立は、お正月の料理です。おせち料理には、いろいろな願いが込められています。「煮しめ」には「家族が仲良く結ばれますように」、「ごまめ」には昔、すぼしを田んぼの肥料として使っていたことから「お米がたくさんとれますように」、「ぞう煮」には関西などでは、丸いもちが入ることから「争いをさけて丸くおさまりますように」という願いが込められています。
　今日は、冬が旬の野菜、「れんこん」・「だいこん」を使用しています。「れんこん」には、ビタミンＣが多く、ビタミンＢ１・ビタミンＢ２も含まれているので、疲労回復や肌荒れなどを防ぎます。「だいこん」の根の部分はビタミンＣが多く、葉の部分には、カロテン・ビタミンＣ・カルシウム・食物繊維が豊富です。
今日の給食を食べた後、「きょうのごまめを食べて、しょっかんがカリカリしていて、ぼくはカリカリがすきなので、まただしてください。」という、うれしいお手紙がこどもたちから届きました。　

今日の給食 １月２４日（月曜日）

◆今日の献立◆

　・麦ごはん
　・牛乳
　・カレー
　・小松菜のソティ

　今日は、こどもたちの大好きなカレーでした。残さずたくさん食べてくれました。
　カレーのルーは、サラダ油・バター・小麦粉をじゅうぶんに炒め、全体が茶色になれば、空炒りしたカレー粉を加え、お湯・脱脂粉乳を少しづつ入れて作っています。ルーの他にもチーズ・ヨーグルト・トマトピューレ・フルーツチャツネ・バーベキューソース・ウスターソース・塩・オールスパイス・濃口しょうゆ・ローリエなどたくさんの調味料が入っています。
　小松菜のソティの小松菜には、鉄分やカルシウムが含まれています。特にカルシウムが多く、骨や歯を丈夫にし、骨粗しょう症の予防に効果があります。

今日の給食 １月２０日（木曜日）

◆今日の献立◆
　
　・麦ごはん
　・牛乳
　・すきやき風煮
　・たたきごぼう

　「すきやき風煮」に入っている白ねぎは、冬が旬の野菜です。ビタミンＣ・アリシンが多く含まれ、疲労回復や体を温める効果があります。九条ねぎなどの葉ねぎには、カロテンやカルシウムが多く含まれています。
　「たたきごぼう」は、お正月料理のひとつです。ごぼうには、食物繊維が多く含まれ、整腸作用があります。また、血糖値の上昇を抑制する働きがあります。ごまたっぷりの「たたきごぼう」は、一年生にも人気がありました。

今日の給食 １月２１日（金曜日）

◆今日の献立◆

　・ソース焼そば
　・わかめスープ
　・牛乳
　・プリン

　今日の献立は、台風用物資として保管しておいた物資（中華麺・乾燥わかめ・はるさめ・干しいたけ・乾燥たまねぎ・うずら卵の缶詰）を使って作りました。
　「ソース焼そば」には、台風物資の他に豚肉・いか・キャベツ・にんじんを加えました。キャベツには、ビタミンＣやビタミンＵが多く含まれています。ビタミンＵ（キャベジン）は、荒れた胃腸を元気にしてくれる働きがあります。今日はパンがつかないので、いつもより焼きそばの麺の量を増やしていますが、残さず食べてくれました。