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最新更新日:2025/07/18 |
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ふれあい広場【もちつき大会】(12/5)
暖かい快晴のもと,恒例のふれあい広場【もちつき大会】が開催されました。開会のセレモニーでは子どもたちによる和太鼓の演奏がありまた。PTA・教育後援会・おやじの会などのご協力により,お餅(きな粉・しょうゆ味)がどんどん出来上がり,おいしくいただきました。子どもたちもなれない手つきで,一生懸命餅つき体験をしていました。
![]() ![]() 日本料理に学ぶ食育(12/1)
6年生は家庭科の「まかせてね!きょうのごはん」の学習で,日本料理に学ぶ食育を実践しました。日本料理の特徴である“だし”について考え,旨みを感じました。旬の京野菜(聖護院カブや水菜)を使い“だし”の旨みを生かし食材の特徴に応じた調理法を学びました。日本料理アカデミー会員の瓢亭 高橋義弘様より,ご支援・ご助言いただいて,食事をいただくときの五感・五味の大切さを実感しました。
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