最新更新日:2024/09/19 | |
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今日の給食
今日の給食は
・黒糖コッペパン ・牛乳 ・ブラウンシチュー ・ひじきのソテー でした。 ブラウンシチューはカレーと見た目は似ていますが、 味わいが全然違います! カレーの場合はスパイスが効き、ごはんによく合う味をしていますが、 ブラウンシチューは、ブラウンルーの香ばしさを感じることができる マイルドなシチューのような味をしています。 ルーを作るためには、約1時間ほどまぜ続ける必要があります。 写真はルーの色の変化です。 西陣中央の調理員の作るルーはマイルドでなめらかで、 とてもおいしいです! |
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