♪今日の給食〜６月14日（月）〜

　麦ごはん
　牛乳
　牛肉とひじきのいため煮
　たけのこのおかか煮
　赤だし

　緑の食べ物には，体の調子を整える働きがあります。
　・風邪をひきにくくする。
　・皮膚を丈夫にする。
　・お腹の調子を整える。
　※今日の給食には，人参・筍・細葱が使われました。

♪今日の給食〜６月11日（金）〜

　ごはん
　牛乳
　にしんなす
　かきたま汁

　「ほうれん草」は緑色の野菜です。目の働きをよくするカロテンが多く含まれています。お腹の調子を整える働きがあります。

♪今日の給食〜６月10日（木）〜

　麦ごはん
　牛乳
　豚肉と万願寺とうがらしのいためもの
　ほうれん草のおかか煮
　みょうがのみそ汁

　「万願寺とうがらし」は，その大きさから「とうがらしの王様」とも呼ばれます。
　万願寺とうがらしのほんのりとした苦みと豚肉の旨味が合わさり，ご飯によく合いました。

♪今日の給食〜６月９日（水）〜

　味つけコッペパン
　牛乳
　豚肉のケチャップ煮
　たっぷり野菜のビーフン
　チーズ

　＜黄の食べ物＞
　熱や力のもとになる働きがあります。体を動かすエネルギーになる。

♪今日の給食〜６月８日（火）〜

　ごはん
　牛乳
　さわらの幽庵焼き
　野菜のきんぴら
　すまし汁

　さわらは，春に多くとれる魚です。さわらの「さ」は狭い，「わら」は腹を意味し，この細長い形からこの名がついたといわれています。
　昔から煮たり，焼いたりと様々な料理にして食べられてきました。
　今日の「さわらの幽庵焼き」は，スチームコンベクションで焼きました。
　ゆずのさっぱりとした味とさわやかな香りを味わいました。

♪今日の給食〜６月７日（月）〜

　麦ごはん
　牛乳
　肉みそいため
　切干大根のごま煮

　＜八丁味噌＞
　愛知県岡崎市で約400年前から作られている味噌です。「大豆」「塩」「水」「大豆のこうじ菌」の４つの材料を大きな樽に仕込み，石を山のように積み上げて重石をし，２年以上の間寝かして作ります。
　独特の渋味と旨味が特徴で，色は濃い茶色です。

♪今日の給食〜６月４日（金）〜

　ごはん
　牛乳
　鶏肉とうずら卵のスパイシーいため
　スープ

　にんにくは英語でガーリックといいます。今日の「鶏肉とうずら卵のスパイシーいため」に使っています。特徴的な香りです。

♪今日の給食〜６月３日（木）〜

　麦ごはん
　牛乳
　さばのかわり煮
　鶏肉と野菜の煮つけ

　今日はさんまではなく，「さばのかわり煮」でした。醤油の香ばしさとさばの旨味を味わいました。

♪今日の給食〜６月２日（水）〜

　ミルクコッペパン
　牛乳
　ソーセージと野菜のいためナムル
　とうふと青菜のスープ

　「ソーセージと野菜のいためナムル」には，今の季節に美味しいきゅうりを使っています。きゅうりのシャキシャキとした食感を楽しみました。

♪今日の給食〜６月１日（火）〜

　ごはん
　牛乳
　鶏肉のてり焼き
　小松菜と切干大根の煮びたし
　すまし汁

　「鶏肉のてり焼き」は，スチームコンベクションで焼きました。鶏肉は柔らかく，玉ねぎは甘くなります。ご飯といっしょに味わって食べました。