１０月２４日（木）の給食

　今日の献立は, 「はたはたのからあげ」「キャベツのごま煮」「みそ汁」「ごはん」「牛乳」でした。
　給食で食べる「はたはた」は, １２〜１３センチの大きさですが大きくなると全長２０センチほどになります。秋田県では, 冬に雷が鳴り, 海があふれる頃にたくさんとれるので,「雷うお」とも言います。
　生姜, 料理酒で下味をつけ, 米粉, 片栗粉をまぶして油でカラッとあげています。骨ごと食べることができます。