11月7日(火)の給食

今日の給食
・小型コッペパン
・牛乳
・ソース焼そば
・小松菜のごま油いため

子どもたちが楽しみにしていた
焼そばの日です。
そして主食はコッペパン。

自分自身で焼そばパンを
作ってみたり，美味しい楽しい
給食の日になりました。

11月6日(月)の給食

今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・さばの味噌煮
・関東煮

今日は私が大好きな魚がでてきました。
教室を見回ると骨を取るのに
悪戦苦闘の子供がいます。

少しづつ，ちょっとづつ
骨取り名人になってください。

11月2日(木)の給食

今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・水菜とつみれのはりはり鍋
・ひじきの煮つけ

はりはりという名前は水菜をかんだ時の
シャキシャキという音からきています。

音も食べるという考えは，他の国でもあります。
どこの国か考えてみてくださいね。
※答えは後日発表します。

11月1日(水)の給食

今日の給食
・ごはん
・牛乳
・さけのちゃんちゃん焼き
・小松菜と切干大根の煮びたし

11月になりました。給食の時間は20度を超え
秋らしさが感じられませんが
旬の食材を使ったさけのちゃんちゃん焼きを
食べました。
みそとさけの風味が合わさってごはんが
すすむおかずでした。

９月１３日（水）の給食

９月１３日（水）の給食

９月１２日（火）の給食

９月１２日（火）の給食

9月6日（水）の給食

今日の給食
・ごはん
・牛乳
・おからツナ丼（具）
・鶏肉とピーマンのごまいため
・赤だし

ピーマンは、とうがらしのなかまです。あま味があり、だえん形のものをピーマンと呼びます。夏から秋にかけてよくとれる野菜です。カロテンやビタミンⅭを多くふくみ、体の調子を整えるはたらきをします。
「鶏肉とピーマンのごまいため」は、ピーマンのシャキシャキとした音や食感を楽しんでいただきました。苦手な子が多いピーマンですが、「おいしい！」と言って食べてくれている子がたくさんいました。

9月5日（火）の給食

今日の給食
・小型コッペパン
・牛乳
・スパゲティのミートソース煮
・ほうれん草のソテー

今日は、大人気の「スパゲティのミートソース煮」でした。ミートソースは給食室で手作りしました。牛ひき肉と野菜をよく炒めて、トマトケチャップ・トマトピューレなどで味つけし、じっくりと煮込んで作りました。野菜は、たまねぎ・にんじんの他に夏が旬のズッキーニを使いました。ズッキーニはかぼちゃのなかまです。水分が多く、体温を下げるはたらきがあります。
「おいしかったよ！」と完食してくれた子がたくさんいました。

9月1日（金）の給食 〜9月の和（なごみ）献立〜

今日の給食
・ごはん
・牛乳
・さけの塩こうじ焼き
・小松菜と切干大根の煮びたし
・とうがんのくずひき

今日は、9月の和（なごみ）献立でした。

「さけの塩こうじ焼き」は、さけを塩こうじにつけて、スチコンで焼きました。塩こうじは、米こうじ・水・塩だけで作られており、昔から使われている日本の伝統的な調味料の一つです。塩こうじにさけをつけることで、身がやわらかくなります。また「焼く」は、和食にとって大切な調理法の一つです。

「とうがん」は、「冬の瓜」と書きますが、夏が旬の野菜です。切らずにおいておくと冬まで保存できるため、「冬瓜」とよばれるようになりました。にんじんと比べた冬瓜の写真をみせると、その大きさに驚いていました。とうがんのトロッとした食感をあじわっていただきました。

8月29日（火）の給食

今日の給食
・ミルクコッペパン
・牛乳
・ブラウンシチュー
・ソテー

今日は、給食調理員さんの手作りルーを使った「ブラウンシチュー」でした。ブラウンルーの香ばしい香りとコクを味わっていただきました。大人気で「おいしい！」「もっとほしい！」という声がたくさん聞こえてきました。

昨日から２学期の給食が始まりました。まだまだ暑い日が続きます。生活リズムをしっかりと整えて元気にすごしましょう。