![]() |
最新更新日:2024/07/24 |
本日: 昨日:19 総数:489781 |
7月20日(水)の給食![]() ![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・豚肉とゴーヤのしょうがいため ・ひじき豆 ・なすのみそ汁 今日は夏においしい「ゴーヤ」と「なす」を使った献立でした。 ゴーヤは、沖縄の方言です。「にがうり」「つるれいし」ともいいます。夏バテをふせぐビタミンCやビタミンB1を多くふくんでいます。 なすは、夏にとれる野菜であるため、「夏の実」といわれ、そのあと名前が「なすび」や「なす」に変わったとされています。水分が多いため、体温を下げるはたらきがあります。 今日は夏を感じる献立でした。 |
|