最新更新日:2024/09/26 | |
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3月18日(木) 今日の給食
○今日の給食の献立は,
・麦(むぎ)ごはん ・牛乳 ・さわらのたつたあげ ・かまぼことキャベツの炒め物 ・菜の花(なのはな)のすまし汁 今日の給食では,『菜の花のすまし汁』が出ました。菜の花(なのはな)は,春が旬(しゅん)の野菜(やさい)です。 花がさく前に収穫(しゅうかく)して,やわらかいつぼみや茎(くき),葉(は)を食べます。菜の花のほろにがさと香(かお)りを楽しんでくれましたか? 『かまぼことキャベツの炒め物』は,春に収穫(しゅうかく)した やわらかいキャベツとかまぼこをいっしょに炒めて作りました 『さわらのたつたあげ』の「さわら」を漢字(かんじ)で書くと,《鰆》と書きます。《鰆(さわら)》は,春を知らせる“春つげ魚(うお)”とよばれているのですよ。 春がすぐそこまで来ているようですね・・・ |
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