３月４日（木） 今日の給食

〇今日の給食の献立は，

　・むぎごはん
　・牛乳
　・豚肉ととうふのくず煮
　・ほうれん草ともやしのごまに
　・ふりかけ（しそ）

　今日の給食は，ほんのりとしょうがの香りに食欲旺盛となる「豚肉ととうふのくず煮」でした。
　「ほうれん草ともやしのごま煮」は，野菜嫌いな子どもたちでもたくさんのほうれん草を食べることができる献立です。
　また，今日の給食には，ふりかけがついていました。「しそふりかけ，やった〜」という声があがっていました。給食にふりかけがつくことは，ほとんどありません。
　今日のふりかけは，有事の時（給食が作れないなど），ご飯と一緒に食べることができるよう備蓄しているものでした。賞味期限が切れる前に食べきり，また，備蓄する，いわば「ローリングストック」の食品でした。
　学校給食では，アルファ化米の炊き込みご飯も「ローリングストック」しています。