最新更新日:2024/06/10 | |
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1月29日(水) 今日の給食
1月29日(水)今日の給食の献立は,
・ごはん ・牛乳 ・さんまのかばやき風 ・高野どうふと野菜のたき合わせ 今日は「さんまのかばやき風」が出ました。「かばやき」は蒲焼きと書き,蒲は「ガマ」という漢字です。うなぎの口から尾まで串をさすと形が「蒲の穂」のように見えることから,蒲焼きと呼ばれるようになりました。衣をつけて揚げたさんまにしっかりと味がついていてとてもおいしかったです。 「高野どうふと野菜のたき合わせ」の高野どうふにはだしがたっぷりとしみ込んでいて噛むとうま味を感じることができました。 |
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