最新更新日:2020/03/27 | |
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大豆とツナのドライカレー玄米ごはん 牛乳 大豆とツナのドライカレー カットコーン スープ 粗めにみじん切りにしたたまねぎ,にんじんと大豆・ツナを炒め カレー粉・ウスターソース・トマトケチャップ・しょうゆ等で味つけをしました。 野菜の水分と大豆のゆで汁を少し加えただけでほとんど,水分を加えていません。 ごはんをしっかり食べることができました。 カットコーンはスチームコンベクションオーブンで蒸しました。 ふっくらと甘く仕上がりました。 10月なごみ献立麦ごはん さんまのしょうが煮 小松菜とゆばの煮びたし 五色のすまし汁 しば漬 10月のなごみ献立は 京都の三大漬物のひとつである,しば漬が登場しました。 食べたことのない児童や中には食べ慣れていなくて苦手な児童もいましたが, みんなごはんと一緒にしっかり食べることができました。 京都の伝統的な漬物,しば漬の味を知るよい機会となりました。 ふっくら五目煮豆麦ごはん 牛乳 ししゃものからあげ 五目煮豆 みそ汁 五目煮豆はスチームコンベクションオーブンで 1時間ほど蒸しました。 大豆と同じ大きさに具材を切ることで味がしみこみやすくなります。 大豆はふっくらしていて,昆布もよい味がでていました。 昨日と比べて涼しくなり,給食も食べやすくなったようです。 秋らしくなり,しっかり食べることができました。 みそ汁に入っているじゃがいもは京北産です。 肉じゃが(ピリ辛みそ味)麦ごはん 牛乳 肉じゃが(ピリ辛みそ味) ほうれん草とじゃこのいためもの 黒大豆 連休明けの給食は 食べやすい肉じゃがです。 つかれにくくするはたらきのある 豚肉,黒大豆,麦ごはんビタミンB1を多く含んだ食べ物が勢ぞろい。 ほくほくとしたじゃがいも(男爵)のうま味を味わって食べていました。 じゃがいもは京北産です。 新物資 とびうおのこはくあげ麦ごはん 牛乳 とびうおのこはくあげ ごま酢煮 なめこのみそ汁 給食で初めて飛び魚が登場しました。 しょうゆ・しょうが・料理酒に30分ほど漬けこみ 米粉とかたくり粉をあわせた衣をつけて揚げました。 ボリュームがあり,かみごたえもありましたが, ごはんと一緒にしっかり食べていました。 なめこのみそ汁に使っているみそは,京北産の赤みそです。 京北献立 あげいもごはんあげいもごはん 牛乳 高野どうふと野菜のたきあわせ だいこん葉のごまいため 今日の主食は さつまいもを1cm角に切り,色づくまで 素揚げをしたものをごはんと一緒に炊きました。 ごはん・さつまいもは京北でとれたものです。 いつもよりさつまいもの分ごはんの量が多いのですが しっかり食べることができました。 これから秋においしい食べ物が続々と出回ってきます。 秋の味覚を楽しんでほしいと思います。 |
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