10月2日の給食

★今日の献立★
ごはん
さんまのしょうが煮
しば漬野菜
いものこ汁

今日は月に一度の和（なごみ）献立です。
和食を味わう献立です。

今日は給食で初めて漬物がでました。
しば漬とキャベツ，にんじん，きゅうり，細切りこんぶをまぜ
しょうゆ，さとう，酢で味付けをしました。
酸味とうま味を味わうことのできる献立です。

少し酸味のあるめずらしい味に苦戦している様子もありましたが，
最後はみんな完食することができました。

これからも給食を通して，いろいろな味に出合ってほしいと思います。

10月1日の給食

★今日の献立★
麦ごはん
牛乳
山家煮
はくさいの煮つけ

山家煮は久々に登場する献立です。
「山家」とは山の中や山里にある家という意味で，
「山家煮」は，山里風の煮物です。
下味をつけた豚肉に片くり粉をつけて油で揚げ，
野菜を煮た中に加えます。
ごはんによく合うみそ味の煮物です。

みんなよく食べていました。
みんな時間内に食べ終わることができました。