４歳児の子どもたちは，プランターでいろいろな冬野菜を植えています。今日はその中のほうれん草を間引いて食べることにしました。
みんなが毎日お水をあげるので，元気なほうれん草がたくさん顔を出していました。
「うんとこしょ！どっこいしょ！」などと言いながら取ることも楽しみました。土が付いているので根っこと葉っぱを丁寧に水洗いをしました。毎日お母さんがされているのを見ているのでしょうね，きれいに洗ってくれました。

フライパンを温め，ほうれん草を入れると「ジュ〜」と音がしてこどもたちは大喜び！
「たくさんあったのに見えなくなった」「焼いたら緑が濃くなったね」と話をしている姿が見られました。いいにおいがしてくると「絶対おいしいわ！」と目をキラキラさせながら見ている子どももいました。

味付けは軽く塩をふっただけでしたが，少しほうれん草が苦手な子どもも「おいしい！これなら食べられる」とお代りをしていました。自分たちで育てたお野菜ほど美味しく感じる物はないようでした。