一人一鉢で育てている大根。すくすく育って芽を出したので，もっと元気にしようと大根の間引きをしました。間引いた葉っぱをどうしようかということになると「食べたい，食べたい」ということになり，取れたての間引き菜を丁寧に洗って，調理しました。
　フライパンで炒めて塩で味付けをして，お弁当の時に一緒にいただきました。野菜本来の味を感じて欲しく，シンプルな味付けにしました。
　いつもなら野菜が苦手な人も「美味しいな」と嬉しそうに食べられてしまうのが，幼稚園で自分が育てた野菜をいただき醍醐味でもあります。シンプルな味付けでも「美味しい」と食べられるもの年長児だからこそなのかもしれません。
　「小さい組にもわけてあげてたいな」と優しい気持ちでつぶやく姿もありました。たくさんあった間引き菜もみんなですっかり完食しました。ごちそうさまでした！