４月最終週は，調理を工夫したものや，新献立，おばんざい献立が登場する１週間でした。
２７日の「さわらのたつた揚げ」は，昨年度は油で揚げる調理法でしたが,カロリーを抑えるための工夫として，４月の献立では衣と油をつけてオーブンで焼き揚げもの風に仕上げています。
２８日の「春野菜のクリームスパゲティ」は，４月の新献立でした。春のおいしい野菜である「アスパラガス・キャベツ・玉ねぎ」をたっぷり使い，豆乳と米粉で作ったホワイトルーを加えてあっさりしたクリームソースをかけて食べました。「色がきれいだった」と感想を言ってくれました。
３０日は，おばんざい献立である「なま節とふきの炊き合わせ」が登場しました。
なま節は,かつおをゆでたり蒸したりしてから煙でいぶして作ったものです。ふきは,日本に昔からある春の野菜のひとつです。献立から春を感じていました。