今日の給食は

○ごはん
○牛乳
○かきあげ
○煮びたし
○赤だし
○いりじゃこ(中高のみ)　　でした。

今日の給食カレンダーは「かきあげ」についてでした。
「かき揚げ」とは，小ぶりな魚介類やせん切りにした野菜など細かい食材を，小麦粉，
水，卵などで作る衣でまとめ，お玉などでひとかたまりにして，油で揚げた料理のことです。
「かき」混ぜて，油で「揚げ」ることから，「かき揚げ」と名前がついたと言われています。今日の「かき揚げ」は，いか，ちくわ，かぼちゃ，玉ねぎ，三度豆の５種類の食材を，小麦粉と片くり粉，水で作った衣でまとめ，油で揚げて作りました。
けずりぶしでとっただしと，しょうゆとみりんで味付けした「天つゆ」をかけて
食べました。

今日のクイズの答えは２：５種類（いか，ちくわ，かぼちゃ，玉ねぎ，三度豆)でした。