専門科食品加工『学習会』
- 公開日
- 2026/02/18
- 更新日
- 2026/02/18
学校の様子
２月１７日（火）の午前中、製造予定のパンが出来上がったあと、２年生が学習会を始めました。講師は、３年生です。新製品の作製に取り組んでいた３年生が、試食の際に取ったアンケートをグラフ化し、味のデータ化をして、製品改善に役立た経験をもとに、グラフの読取り方や、そこからどのように改善に活かしていったかを２年生に伝えました。２年生は、一生懸命グラフを見ながら、味を読み取ろうと頑張っていました。
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