学校日記

さつま揚げづくり班の様子です!

公開日
2018/05/17
更新日
2018/05/17

学校の様子

 さつま揚げづくり体験は、魚を開くところから、自分たちでやりました。醤油やお酒、塩、味噌、片栗粉、砂糖などの調味料と一緒にミキサーで混ぜて、油で揚げました。
市販のものよりもお魚の風味が強く、とても美味しいです。
 
 ちなみに、こちらでは「つけあげ」と言うそうです。