２年生の技術・家庭科（技術分野）の授業において、水菜を栽培実習しました。
技術室において、完全無農薬で液肥を使用し、水耕栽培で育てました。
ポットのなかにお茶パックを入れ、そのなかにバーミキュライト（多孔質で非常に軽く、保水性・通気性です。）を入れてから８月末に種植えをしたものです。授業では、毎回「水菜の室内水耕栽培記録」を記入しました。
今日から１０／３１にかけて、容器ごと自宅に持ち帰ります。
水菜は安心して、食材として扱っていただけます。どのように調理するか、話題にしていただければと思います。