学校日記

授業風景(2)

公開日
2019/01/11
更新日
2019/01/11

学校の様子

2年家庭科の授業です。調理実習を行い、「だし」について学習しました。「こんぶ」だけでとった「だし」、「かつおぶし」だけでとった「だし」、「市販粉末だし」だけでとった「だし」、「こんぶとかつおぶしあわせ」でとった「だし」の4種類の味比べをしました。「だし」は料理の基本となるものなので、それぞれの味を知ることは貴重な学習になりました。