学校日記

本日の給食〜七夕メニュー〜

公開日
2022/07/07
更新日
2022/07/07

学校の毎日

7月6日の給食
「鶏肉のみぞれがけ」

 ・星の子パスタ
 ・高野豆腐の煮物
 ・茄子のしぎ焼
 ・パイナップル
 ・とうもろこしご飯
 ・牛乳

7月7日の給食
「トマトシチュー」

 ・豆アジのから揚げ
 ・小松菜のガーリック炒め
 ・カリフラワーのバター炒め
 ・こんにゃくのピリ辛炒め
 ・麦ごはん
 ・牛乳

 でした。

 
7月分 献立のポイント(栄養士から)
7月の献立は,旬の夏野菜を使い,暑い時期でも食べやすい味付けを取り入れました。夏野菜は栄養価が高くビタミン類や無機質の補給にバッチリで,水分を多く含んでいるので体を冷やしてくれます。季節に合わせた食材を給食でも味わってもらいたいです。

6日は七夕献立です。七夕の夜空をイメージして,パスタを天の川に,オクラを星に見立てた「星の子パスタ」や,コーンを夜空の星に見立てた,「とうもろこしご飯」などを組み合わせています。「星の子パスタ」は,「鶏肉のみぞれだれ」のみぞれだれと一緒に食べましょう。

和(なごみ)献立は,15日です。新献立の「豚肉とゴーヤのしょうがいため」を主菜に,祇園祭りの時期に欠かせない食材である鱧を使った「鱧の天ぷら 梅肉だれ」などを組み合わせました。新献立の「豚肉とゴーヤのしょうがいため」は,ほろ苦さが特徴のゴーヤを,夏バテ予防や疲労回復に役立つビタミンB1が豊富な豚肉と一緒に,しょうがやしょうゆなどで味付けして食べやすく仕上げました。夏の暑い時期にも,ご飯が進む献立です。
地産地消の食材は,「トマト」「きゅうり」「なす」「豆鯵」「さごし」「太刀魚」です。