最初で最後。家庭科の調理実習。調理実習の様子を見ていると、とても色々なことが見えました。「体の使い方」。これは体育と通ずるところがあると思います。中学３年生では、まだまだ料理の経験は少ないと思います。もちろん経験が物を言う部分は大きいのですが、経験のない今こそ、感じたり、考えたり、試したりしながら取り組んでほしいと思うのです。もちろん教えてもらえば話は早いのですが、教えてもらわずとも、自分の体をどういうふうに使えばよいのか、それを体全体でもっと感じようとしてみてください。上手な包丁の使い方とはお世辞にも言えない今。包丁切れ味のせいだけではありません。以上のようなことを少しでも意識してみるとよいかと思います。