チャレンジ体験の洋菓子店では本職のパテシエのようにケーキ作りに挑戦させてもらっています。店先からは知ることのできない書店の裏方の“しごと”を経験をしている生徒もいます。工務店に行っている生徒は実際に現場に連れて行ってもらい作業の補助をさせてもらっています。ほんとうに大切な“しごと”も体験させてもらっています。ご協力いただいている皆様に感謝しています。