学校日記

「鮭と白菜のクリーム煮 〜白みそ仕立て〜」   〜2年 家庭科 調理実習〜

公開日
2025/01/24
更新日
2025/01/24

学校の様子

 2年生の家庭科の授業で調理実習を行いました。鮭と白菜を一口大に切ったものに、調味料として豆乳と米粉を混ぜたものに白みそを加えてクリーム煮にしました。和と洋がうまく融合した優しい味に仕上がりました。
 写真は、1組の様子です。