学校日記

いも餅&大根餅 〜4・5組 調理実習〜

公開日
2023/12/20
更新日
2023/12/20

学校の様子

 4・5組では、昨日収穫したじゃがいもと大根を使って調理実習を行いました。
 じゃがいもを使ったメニューは、いも餅とじゃがバター。いも餅は、電子レンジで柔らかくしてから片栗粉を混ぜ、フライパンで焼きました。味のアクセントとしてチーズをのせたものとみたらし団子のたれをかけたものを作りました。
 大根餅は、すりおろした大根に片栗粉を混ぜて焼き、しょうゆ・みりん・砂糖を混ぜた調味料で甘辛く仕上げました。