２年生の技術の授業で種から植えた水菜が、芽を出して育ってきました。中庭では、各クラスの班でプランター１つずつを栽培しますが、校舎内でも水耕栽培で１人１鉢ずつ育てています。
　水菜は、京都原産の野菜で「京菜」とも呼ばれます。今では一年中出回っていますが、京都では「ミズナが並び始めると冬本番」と言われるほど、寒い時期に味がよくなるので、収穫は、季節が秋から冬へと変わる頃になりそうです。