２日（月）、２年生は家庭科の授業で調理実習に臨みました。

　今回は「鮭のホイル焼き（ちゃんちゃん焼き）」を調理することを通して、魚の調理上の性質を理解することがねらいでした。

　魚に苦手意識を持つ生徒もおり、手軽に調理することができることを体感し、実生活にも生かせる力がつくようにすることも実習の目的でした。

　各班、楽しみながらも一生懸命仲間と協力して、授業内で調理、試食をすることができました。