技術科、第二弾の栽培実習を開始しました。一回目の水菜の育成経験と失敗等をふまえて今度はしっかりと育てていただきましょう。
　次の作物はラディッシュです。二十日大根とも呼ばれ、比較的短期間で育ちます。見た目はプチトマトみたいに見えますが、育て方によっては大きさが異なります。土が良いと直径５センチくらいになることもあります。あまり手間のかからない作物ですが、チーム集団として、いかに役割分担ができるか、気配りができるかなど、まだまだ二年生としての課題も克服できたらと考えています。今回は約一か月という短期間勝負です。１１月上旬には塩釜茹でで、いただきたいと思っています。収穫が楽しみです。