５月から育てている京水菜を収穫しました。どの班もそれぞれ工夫を凝らし、立派に育て上げました。途中には、虫に食べられてたり、枯れてしまったものもありましたが、無農薬、有機肥料で育て上げてくれました。カリキュラムマネージメントとして、10分ごには、調理室にて水菜を使った餃子を作って舌鼓を打ちました。今回の実習では、思いがけない手間や、手抜きをしたらすぐに結果に帰るなど、想像以上の苦労を実感できたと思います。そして何より愛情を与えることがとても大切だと気付けたと思います。この体験を夏休み明けには、観察記録としてコンピュータでまとめます。