学校日記

技術科 二年生 生物育成に関する技術  水菜収穫&調理実習!!!

公開日
2021/07/26
更新日
2021/07/26

学校の様子

今年は気候変化も激しく,植物の成長も著しかったようです。コロナ渦で思うように授業計画が進まない中,生徒のみんなはコツコツと育ててくれました。班での手分けも,様々な形態に変化し,役割分担も出来て成長を観察していたようです。
さて,いよいよ収穫となりました。コロナ渦で,家庭科での調理実習ギリギリになりましたが,大好評でした。カリキュラムマネージメントとして,収穫したものを調理して味わうという事はとても印象に残ると思います。皆さんの愛情のお蔭様で,とても良質のものが出来,美味しかったと思います。
追肥などをしたり,日当りを調整したり,それぞれ狙った成果が出ていた班もありました。また,思いのほか,大きく育ったところと,何か足りないために成長不全のものもありましたが,大豊作だったように思います。後は,個別の成長記録にどのようにまとめるか・・つぎは実践や理論を記録に展開し個人の観察記録としての学術的に検証です。